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Deux tables bien distinctes font le charme du Best Western Grand Hôtel Bristol :
La « Brasserie-Auberge », reflet typique du terroir, avec ses plats de tradition chaleureux. Les menus varient entre 13,50 Euro et 37,00 Euro.
Le « Rendez-Vous de Chasse » restaurant gastronomique, avec son chef Michaela Peters, seule femme chef étoilée en Alsace. Les menus varient entre 45,00 Euro et 85,00 Euro.
Harmonie des mets et des vins:
Michaela Peters donne des cours de cuisine et Jean-Marie Dirwimmer, maître sommelier du « Rendez-Vous de Chasse » fait découvrir toutes les subtilités des cépages alsaciens. Cette prestation inclut le cours de cuisine ou d’œnologie ainsi que un déjeuner ou dîner (4 plats hors boissons). Tarif TTC 120.00 Euro par personne.
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